Résultats Prix littéraire Culture-Gastronomie 2010-2011

Nous tenons à féliciter le gagnant Patrick Rambourg pour son ouvrage "Histoire de la cuisine et de la gastronomie françaises" paru aux éditions Perrin (2010), ainsi que second sur le podium le comité de rédaction des "Cahiers de la gastronomie" aux éditions Menu Fretin